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Las Coronelas
Restaurante Cocina Mexicana
Plaza de Axapusco Centro, Axapusco Estado de México Axapusco Mexico México	Teléfono : 5514877557 Fax : Registro Centropyme.info : 23-07-2010 (2678) Última actualización : 24-07-2010

HISTORIA

En un pueblo encantador inspirado y costeado por los dueños de las grandes Haciendas Pulqueras del nororiente del Estado de México y en el corazón del pueblo de Axapusco se recuerda la gloriosa época en que en los tinacales cargaban los barriles de pulque para trasportarlos a la Cd. de México, y donde los aromas de la tierra mojada, el correr de los niños entre magueyales y nopaleras y la tranquilidad de sus calles empedradas, invitaban los fines de semana a saborear una deliciosa pancita de borrego o los típicos sopecitos dorados para culminar un semana de arduo trabajo.


Hoy en dia el excelente sabor y el carisma de Doña Tere Coronel, han sido parte de una herencia llena de tradición y sabor, deleitando a un público local y exitosamente aceptado por el turismo que nos visita.

Concervar el sazón, la calidad, la higiene y el buen servicio que caracteriza el RESTAURANT "LAS CORONELAS" COCINA MEXICANA es importante para poder seguir siendo los concentidos del pueblo.

Saborear los diferentes platillos preparados con esmero y deliciosos ingredientes secretos, marcan la pauta de la mejor comida tradicional de nuestro pueblo.

Lo invitamos a pasar un rato agradable, disfrutando de nuestros platillos que ya son una tradición.



NUESTRO MENU

Pa’ comenzar el día

Lo que desayunan las Coronelas
• Chilaquiles con huevo $ 25
• Chilaquiles con Carne Asada $ 35
• Chilaquiles con Pollo $ 25
• Enchiladas Verdes $ 25
• Enchiladas de Mole $ 30
• Omelete $ 30
• Huevos al gusto $ 25
(con jamón, salchicha, tocino, a la mexicana,
Revueltos, estrellados, divorciados, rancheros)

Hasta las 12 p.m. incluyen:
• leche o café o té
• Jugo o fruta

Pa’ después de medio día

Del Huerto a su Mesa
• Ensalada del huerto $ 10
(lechuga, jitomate y queso bañados en aceite de oliva)
• Ensalada mixta $ 10
(lechuga, pepinos y zanahoria)
• Ensalada las Coronelas $ 10
(nopalitos frescos con jitomate, cebolla y queso canasto)

Pa’ abrir apetito

un tente-en-pie
• Guacamole con totopos $ 20
• Sopecitos de la casa $ 10
(orden de 3)
• Quesadillas de Queso el Pedregal $ 15
(orden de 3, queso elaborado artesanalmente en Axapusco)

Pa’ comer como Dios Manda

Sopita del día
• Consomé de pollo $ 10
• Consomé de Guajolote $ 20
• Sopa de pasta $ 10
• Sopa Azteca $ 20
• Arroz a la Mexicana $ 15
• Arroz a la Mexicana con huevo $ 20
• Spaguetti $ 15

Pa’ chuparse los dedos

Las especialidades de las Coronelas
• Mole Poblano con Pollo $ 35
• Mole Poblano con Guajolote $ 70
• Codorniz al gusto (2 pzas) $ 50
(a la mantequilla, a la diabla, al mojo de ajo)
(incluye ensalada y frijoles)
• Conejo en Mixiote $ 50
(incluye arroz y frijoles)
• Pollo en Mixiote $ 35
(incluye arroz y frijoles)
• Chiles Rellenos $ 25

Pa’ saborear lo picosito

Un rico carnerito
• Pancita de Carnero en mole de Olla $ 30
(sábado y domingo)
• Cabeza de Carnero en mole de Olla $ 30
(sábado y domingo)
• Menudo de Carnero en salsa Verde $ 30
(sábado y domingo)

Lo tradicional

• Carne Asada de Res $ 40
(acompañada de ensalada, arroz y frijoles)
• Pechuga de Pollo $ 35
(asada o empanizada)
(acompañada de ensalada, arroz y frijoles)

Pa’ endulzar el paladar

Postres
• Fruta de temporada en almibar $
• Arroz con leche y canela $
• Gelatina $
• Flan $


¿Donde estamos?

EN EL CORAZON DE AXAPUSCO

PLAZA PRINCIPAL No.3
EN EL CENTRO DE AXAPUSCO
A ESPALDAS DEL MONUMENTO A HIDALGO




POR ULTIMO.....



Te esperamos en un ambiente familiar y muy agradable acompañando tu comida con la bebida y musica de su preferencia

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