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LADRAN SANCHO...
El bistró, bar y café Ladran Sancho inauguró en noviembre de 2008, en una zona cercana a la Plaza Urquiza que se ha convertido en un circuito de ofertas gastronómicas y paso obligado para la gente de Barrio Norte.
Reservas al (0381) 4210448 / 154068156
25 de Mayo 736 - San Miguel de Tucumán - Tucumán
www.bistroladransancho.com.ar
ladran@bistroladransancho.com.ar
Horario de atención: de Lunes a Domingos de 8 a 04 hs.
¿Quienes somos?
Sus dueños Fernando Meloni y Pedro Nieto siempre tuvieron la idea de un negocio gastronómico en el área, así que cuando se dio la oportunidad, la tomaron inmediatamente. El negocio se ubico en donde existia una casona antigua. La remodelación que se hizo presenta un estilo rústico y a la vez moderno, lo que le otorga gran calidez y hace que los clientes quieran quedarse. El bistró tiene una onda informal y relajada, que invita a grupos de amigos, parejas y a reuniones de negocio.
Los factores del éxito son: la excelencia en el servicio de la mano de una constante capacitación, las comodidades del lugar y la propuesta de comer bien a buen precio.
¿Donde estamos?
A los dos siempre nos gustó recibir amigos en nuestras respectivas casas, disfrutamos mucho siendo buenos anfitriones, y ese sentimiento es el que quisimos trasladar al negocio". Ladran Sancho está en 25 de Mayo 736.
¿Qué hacemos?
Comienzan con desayunos a las 7.30. Desde las 10, concurre mucha gente, que sale de los gimnasios, hace un coffe break en sus actividades, que tiene reuniones o que sólo quiere leer el diario. Al mediodía se acercan quienes buscan menúes especiales, que incluye plato principal (varíable), bebida y postre. Nuevamente a las 19 se da un fuerte movimiento, con gente que se reúne por motivos laborales o sociales, consumiendo jugos, licuados, cervezas, sandwiches fríos, entre otras cosas. A la noche, finalmente, es cuando más público tiene. Los atrae el lugar, con sus diferentes espacios como el salón principal y el segundo piso (que estan imponiendo para eventos, ya que se puede cerrar a pedido, con una capacidad para 35 personas), así como la terraza hacia la vereda y el patio trasero.
Se brinda servicio de Wi Fi, internet inalámbrico.
Ladran Sancho está cerca, pero no en el microcentro, que tiene un ritmo más acelerado.
La carta es sin dudas un gran atractivo, con una sandwichería muy buena (en pan italiano ciabatta, que es liviano y sabroso) y comidas rápidas de elaboración, donde se destacan los platos hechos a la plancha a la vista del público como pollos, lomos, cerdo y pescados, que siempre salen complementados con salsas y guarniciones de verduras. Tampoco faltan las pastas, las picadas y las ensaladas. Se hace mucho hincapié en la presentación de los platos, así como en la búsqueda de nuevos sabores.